三七养生

温补与保暖南方冬季养生之道

内容摘要:近日,一则惠州周末有暴雪的天气消息在网络上迅速传播。虽然惠州市气象台的官方微博发布天气预报称,24到25日,多云,早晚寒冷,北部和东部山区有霜冻,但已无法抑制惠州人对寒冷空气到来的关注。 在南方的冬季,如何饮食和出行以达到尽可能的舒适,并避免疾...

  近日,一则“惠州周末有暴雪”的天气消息在网络上迅速传播。虽然惠州市气象台的官方微博发布天气预报称,“24到25日,多云,早晚寒冷,北部和东部山区有霜冻”,但已无法抑制惠州人对寒冷空气到来的关注。

  在南方的冬季,如何饮食和出行以达到尽可能的舒适,并避免疾病的侵袭,对市民——尤其是老年人来说格外重要,市第三人民医院医生给出了冬季养生建议。

  冬季是四季进补的最佳季节。有虚劳等慢性衰弱症者,通过适当进补,调理脾胃运化功能,提高机体的抗病能力。所以,冬季饮食宜温补助阳,补肾益精。特别是老年人,合理利用饮食调节,保障人体必需营养素,对提高老年人的耐寒能力和抗病能力,抵御恶劣天气,是十分必要的。

  《饮食正要》云:冬气寒,宜食黍以热性治其寒。冬季其气寒,寒邪当令,北风凛冽,大地冰封,万物收藏,人体阳气偏虚,阴寒偏盛,易伤阳气。既往有寒湿痹症,胃脘痛,特别是咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,易被寒邪引发或加重病情。

  冬季膳食需注意吃饱吃好,保证热能供应。老年人可多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类等。蔬菜和水果是补充维生素的来源,人体维生素不足,可出现如牙龈出血、口角炎、皮肤干燥等。合理的饮食卫生习惯,可以有效帮助老年人安然过冬。还应喝牛奶,晒太阳,防止骨质疏松,多饮温开水。

  此外,通风换气不仅仅是夏天的事,冬季也是一样重要。冬季老年人在室内活动时间较多,室内空气质量的好坏直接影响老年人的健康。冬天由于气温低,往往门窗紧闭,室内空气不流通,空气污染不断,污浊的空气使氧气含量低、二氧化碳增多,还有灰尘、病菌等浓度较室外明显增高。在这样的房间内会感到精神不振、头晕脑胀,甚至诱发感冒、心脑血管疾病。室内通风的时间跟室内气温、气流和房间大小相关。一般100平方米的空间,在无风的情况下,室内外温差为约20℃,前后门窗对开约5—10分钟,就能使室内空气得到交换;若温差温差为15℃,就需通风11分钟。

  医生建议,如果门窗全开,5—8分钟室内空气就可以得到净化。冬季,无风天气,早晚通风1次,时间约5—10分钟,即可以达到通风效果。冬季气温低,夜间建议开气窗或侧窗通风,但通风口不宜直对床铺,以免冷空气直接往身体吹,这样容易受凉生病。

  《素问·四气调神大论》上说:“冬三月,此谓闭藏,水冰地圻,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气涵夺,此冬气之应,养藏之道也。”冬季,是四季中最冷的季节,要求人们在生活上,应当“驱寒就温”。冬天的作息安排,应该早卧晚起。一般要求日出而起,日落而息,以避寒就温。

  冬季虽寒,但睡觉时不可闷头而睡。特别是有心脑血管疾病、呼吸道疾病的老年人,应该保持卧室空气流通,保持呼吸道通畅,避免出现缺氧、窒息等情况的发生。

  在衣着穿戴方面,中医则强调“冬月温足冻脑”。俗语云:寒从脚下起,下肢受凉,往往会引起全身性的疾病,尤其是老年、年老体衰者,元阳不足,阳气难以布达四肢,手尚可活动,双脚着地,不能活动,保持足够的温暖尤为重要。冬天的衣着也不可太热。《保生要录》说:冬月棉衣莫令甚厚,寒则频添重数,如此则令人不骤寒骤热也。所以,冬季衣着薄厚适当,适时增减衣物尤为重要。

  目前正是数九寒冬,尽管南方的冬天没有北方那么酷寒,但在严寒的冬季,有些老年人往往会发生意外的死亡。尽管原因很多,但低体温也是重要原因之一。低体温是指人体的体温降到35℃以下,人体低体温表现常常需要几天的时间,才能形成。在这以前可有如下表现:皮肤苍白,伴有紫癜或大水泡形成,面部肿胀,部分伴有寒战,动作思维发生障碍,呼吸、咳嗽反射降低。一般人出现了上述情况,皮肤会紧缩,以减少体内热量的继续丧失。但老年人对寒冷反应有缺陷,这种反应不明显甚至没有,因而,体内热量就不断散失,体温也就越来越低。部分老年人有服药,如冬眠灵、安定等,可抑制产热中枢。因此,冬季老年人对低体温不能忽视。

  那么,如何预防低体温?预防为主,注意保暖。冬季外出要戴帽子、口罩或系围巾,适当衣着。适当参加体育运动,以提高抗寒能力。进食温热性食物有助阳、活血、通络、散寒等作用,如热奶、热茶、热果汁等;北方喜欢的羊肉,可补虚健体、温肾壮阳,暖中开胃。但体热者不能进食。南方的牛肉甘温,有补中益气、强筋健骨等功效。


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